Пожалуй, самый сияющий шеф-повар нашего города Марина Наумова @chef_marusia рассказала нам о кумирах, цветах и любви! 💐

🔴 Приходилось ли Вам сталкиваться с мнением, что девушкам не место на профессиональной кухне?

◽️ Конечно приходилось! Напрямую мне об этом не говорили, но я слышала... Готова поспорить)
Всё таки я считаю, что девушки могут составить конкуренцию мужчинам на кухне, хоть это и очень тяжелый труд.

🔴 У вас есть кумиры, творящие чудеса на кухне? Кем восхищаетесь и на кого хотите равняться.

◽️ Привычки создавать кумиров у меня нет. Конечно же, есть люди которых я просто обожаю(!!!), но это немного разные вещи.

🔴 С наступлением весны не можем не затронуть тему цветов: какие букеты любите?
Используете съедобные цветы в своих блюдах?

◽️ Цветы я люблю любые! Но самые любимые полевые. Съедобные цветы я использую в основном на гастрономических ужинах, так как грузинская кухня, которую я представляю, не совсем подразумевает оформление цветами)

🔴 Вопрос от Игоря Зорина @igor_zorin_: какими качествами должен обладать повар, что бы стать шефом?

◽️ Отвечу так: харизма – однозначно, трудолюбие и фантазия. Потому что кухня, в моем понимании - это фантазия.
И, конечно же, любовь к своей професии, потому что без любви невозможно приготовить вкусно!

#restomarket #рестомаркет